和珅的这一举动让乾隆非常感动，不仅说中了乾隆的心思，而且让乾隆对他另眼相看，在乾隆看来和珅毕竟不同于一般的大臣，他能不计前嫌，心地如此宽广，实在是难能可贵呀！于是，当即命福康安前去台湾平叛。与此同时，和珅却又给福康安使坏。他向乾隆进言说，台湾路远，行军困难，后援难以跟上，所以派去增援的军人在精而不在多。台湾现有近10万大军，林爽文之徒不过是乌合之众，相信其不日就会溃败。于是，乾隆一一采纳了和珅的建议，下诏命协办大学士、陕甘总督福康安前往台湾替代常青，督办军务，又谕令海兰察为参赞大臣，护军统领舒亮、普尔普为领队大臣，各带内宫侍卫等20人前往台湾，调湖南、湖北、贵州等地绿营兵各2000人，以及四川兵2000人，增援台湾。
福康安接到这一命令，也知道是个吃力不讨好的差事，心中不免大为不安。台湾与大陆隔海相望，粮草辎重难以补充；况且，岛内贼匪众多，地理地势也不熟悉，实是一个难啃的硬骨头，再加上增援的大军由于和珅从中作梗，人数只有6000人，实在令人为难。然而，君命难违，福康安只好率军出发，好在福康安军事素质过硬，在台湾苦苦征战一年有余，终于在乾隆五十三年（1788年）正月初五捕获了林爽文，将他押解京师，台湾这才稳定下来。
乾隆见福康安擒住了匪首，非常高兴，赐福康安黄腰带、紫缰、金黄辫、珊瑚朝珠。同时，和珅因举荐福康安平定台湾有功，赐紫缰，并封为“三等忠襄伯”。虽然和珅并未亲临战阵，但乾隆还是感到和珅功不可没，因大军军饷全赖他一人筹划，特赐诗一首：
承训书谕兼通满汉，
旁午军书惟明且断。
平萨拉尔亦曾督战。
赐爵励忠竟成国翰。
福康安在台湾一年多，经历了血雨腥风，多次出生入死才得此嘉奖，而和珅却仅仅在后方调度就被封为“三等忠襄伯”，于是心中非常不满，但也无可奈何。从中也能看出和珅善于坐收渔翁之利的先见之明，不得不让人佩服。
和珅才输纪晓岚
纪昀，字晓岚，一字春帆，晚号石云，道号观弈道人。生于清雍正二年（1724年）六月，卒于嘉庆十年（1805年）二月，历雍正、乾隆、嘉庆三朝，享年82岁。因其“敏而好学可为文，授之以政无不达”（嘉庆帝御赐碑文），故卒后谥号文达，乡里世称文达公。他一生博览群书，号称“无书不读，博览一世”，以文采名满天下，时人称“天下第一才子”。纪晓岚著有《阅微草堂笔记》等书。
纪晓岚才情非常，和乾隆帝常常作诗文一唱一和，博得众大臣的喝彩，留下了很多佳话。
乾隆曾经屡次南巡，有一次途中经过泰山，率领群臣举行封禅大典。乾隆帝率群臣在岱庙祭祀，恰好庙前正在上演梆子戏《西厢记》，乾隆帝向来喜欢听戏。这次忽然灵机一动，想出一个绝妙上联，就对群臣说：“朕想起一道上联，诸卿可试对下联：东岳庙，演西厢，南腔北调。”
群臣纷纷叫好，可惜一时无法接对，只有纪晓岚缓缓对道：“春和坊，卖夏布，秋收冬藏。”春夏秋冬四季正应对东南西北四方，而且内容也非常贴切，纪晓岚因此获得了众大臣和乾隆的称赞。