肖湘直接把自己过来学做鸡汤的目的给说了出来。
百味楼的主厨盯着肖湘看了一会，大概是觉得肖湘跟他的体型很相似，对她有着一些好感。
又听闻肖湘是要给县令的娘亲做鸡汤的，也没有为难她，就让肖湘留在厨房里面跟她学做鸡汤。
鸡汤这种东西在外行的人看来，会觉得很简单，不就是一只鸡加点水煮熟了之后不就行了吗，可是他们不知道的是，要是只是单纯地用鸡加水区煮出来的鸡汤往往味道是很淡的，没有那种让人喝了一口还想要喝第二口的清甜的感觉。
肖湘在现代的时候，在家里其实很少喝到味道很纯正的鸡汤，而外面卖的那些味道很不错的鸡汤，往往里面是加了鸡精，味精之类的调味料。
那些好喝都是被化学调料加工过的。
而古代没有味精也没有鸡精，这里只有一些基本的调料，烧出来的鸡汤一般都是原汁原味。
想要烧出一锅原汁原味又让人齿颊留香的鸡汤其实很难。
难到什么程度呢，就是肖湘在厨房里看着主厨做了半天，也还是不知道该怎么下手。
“你先尝尝，看看我做的鸡汤怎么样。”
主厨还在忙，这个时候并没有时间去教肖湘，能做的只是让肖湘在一旁看着而已，稍微抽出时间的时候，他给肖湘盛了一碗鸡汤过来。
肖湘捧着碗，原本还想要好好地研究一下这碗鸡汤有什么特别的地方，结果一个忍不住，直接端起碗，一口就把鸡汤喝完了。