马上就快要到上午下工的时间,不如她去田里送饭吧,刚好还可以出门溜溜。
说行动就行动。
鲁省爱吃面食比较多,她决定烙油饼,再拌一个小凉菜suangko解腻。
来到厨房,从橱柜里找到面粉,照着家里人的饭量,舀了满满两big勺,一半re水一半凉水,和成较软的面团,用篦子盖好放在盆里醒着。
趁着醒面的时间,先把配料和配菜准备好。
来到菜园薅了一big把葱,再摘几根黄瓜和青椒。
院里有一ko水井,专门用来洗菜洗衣服,平r里喝的水是去山下的泉水ko挑来的,那里的泉水是天然形成的,自带一股香甜。
在饥荒年代,村里的祖祖辈辈都靠这ko泉熬过来的。
洗Gan净菜之后,稍微晾Gan一下水分,将葱叶和葱白分开,鲜绿的葱叶切成小圈用来烙葱油饼,葱白切成丝放在一边备用。
碗中放一点面粉,re油泼re做成油酥,和葱叶拌在一起,只放上盐,味道就特别香。
叶明瑶闻了下,确认盐度刚好之后开始擀面皮。
一个个小剂子在她的手下变得听话,擀成big小相等的面皮,铺满葱叶,从一侧卷起,到另一侧捏紧,再擀成面皮。
她手速飞快,这都是在现代快速生活的时代中熟能生巧训练出来的。
在经历315打假之后,外卖的卫生条件暴露在big家面前,Gan净好吃的东西太少了,所以不管时间在忙,她都会自己做饭带饭上班,久而久之,就t?锻炼了速度。
锅中倒入花生油,用铲子沿着锅边覆盖均匀,温度变re之后,将油饼放入锅中,不用着急翻动,稍微等一两分钟,待饼皮变得金黄,再烙另一边。
趁着这个时间,将黄瓜和辣椒分别切成丝,与葱白丝拌在一起,简简单单的夏rsuangko小凉菜就做好了。
下工的吹哨声响起的时候,叶明瑶刚把所有饭菜放进篮子里,戴好草帽,锁好门。
沿着记忆中的路线,叶明瑶顺利找到正在捡麦穗的叶明枫。
正是麦子收获的季节,田里到处都是忙碌的身影。
各家各户的老人小孩齐上阵,在田里捡剩下的麦穗,就为了多赚点工分。
big队里有专门的记分员负责这一块,家里的壮劳力负责割麦子、收麦子,一天能赚十个公分,老人小孩手脚慢些,一天能赚两三个公分。
蚊子再小也是ro,积少成多,big家伙也不嫌少。
现在学校里也放了麦收假,叶明枫跟着三五个小伙伴在捡麦穗。
“小枫”,叶明瑶高喊着向他挥手。
叶明枫正埋头在田里捡麦穗,这里有一个,那里还有一个,他今天一定是小分队中捡麦穗最多的人了!
沉迷于在自己是第一的喜悦中的他,并没有注意到有人在叫自己的名字。
“小枫小枫,你二姐来送饭了,叫你呢。”
小伙伴柱子用麦秸秆戳戳他的屁股说道。
“我二姐来了?在哪在哪?”,他眼睛里闪着星星,直起身子,左右寻找她二姐的身影
“小枫”,叶明瑶已经挎着篮子走到他跟前,掏出手绢帮他擦Gan净额头的细汗,“饿了没,我今天烙的葱油饼”。
叶明枫两眼放光,葱油饼他好久没吃过了,捡了一上午麦穗,他的肚子早就唱起了空城计。