到了预约的包间，顾梦鱼报上自己今r的菜谱，和观众们互动一会儿后，菜就陆陆续续的上齐了。
同样的搭配米饭。
“非常感谢昨天的那位给我打赏的big哥，今天的菜很丰盛，都是我很喜欢的，希望正在看直播的你们也能喜欢。”
“好了，我先给big家介绍一下，这白s的瓷盘里面是毛血旺，里面一块块深褐s的食物是鸭血。毛血旺的汤汁红亮，而且汤底看着清澈，没有浑浊感，不过闻着很香。鸭血的下面我用筷子翻动一下看看，这家用料很足，里面有鱼片，毛肚，肥肠，鱿鱼，午餐ro，最底下是豆芽菜，千张等等。”
介绍完火辣辣，油润红亮的毛血旺，紧接着就是一个很big的浅ko的big盘子。这盘子里堆的是红艳艳的Gan辣椒，花椒。
这道菜真的是做到了，辣椒跟不要钱似的往里面放。
单单只是闻着味儿，就感So到了Gan辣椒的辛辣，还有花椒的清香味。当然，最主要的还是那一块块，先炸后炒的j块了。
“这是辣子j，这些红红的，切碎，炸的外焦里脆的是辣椒。喜欢吃辣的，Gan吃辣椒也挺好吃的。这里面是j块，外脆里neng，虽然这道菜有些辣，可真的很入味，而且它在最后会放一些糖，吃完嘴里回甘，待会儿你们尝到了就知道有多好吃了。”
“这道菜名为来凤鱼，是川渝这边，江湖菜的流行鼻祖。前面我介绍的辣子j，烹饪的手法也是借鉴了来凤鱼。这上面是鱼ro，都是big块big块的，份量很足，同时也是放了不少Gan辣椒，在起锅前，会浇一些re油，这样的鱼ro又鲜又neng，很是可ko。”
“这个炖锅里面是啤酒鸭，主要食材是鸭ro，里面有土豆，鹌鹑蛋，香菇。因为中间放了一些冰糖，还有啤酒，这道菜带着淡淡的甜味，鸭ro有啤酒的麦香味。”
“这是酸菜鱼，这道菜在于它已经家喻户晓了，我们国家，估计数十亿人都听过，或者吃过到这菜……”
“这道是泡椒牛蛙……”
“烧公j……”
“这几个都是甜ko的菜，都很有名。川渝这边川菜闻名，很有代表xin的就是麻辣鲜香。其实，最早期的川菜是甜ko，辣椒是从明朝后期传入我国。因为川渝这一带气候原因，闷rechao湿，长期如此，体内容易存储湿气，引起身体不适或者是疾病。吃辛辣食物，可以帮助排除湿气，同时预防一些疾病。”
“所以，川菜里，甜ko味菜系，也是很有名的。就如眼前，名为夹沙ro，龙眼甜烧白，沾糖羊尾，玫瑰锅炸都是非常好的甜ko菜。因为我个人胃ko有限，所以今天的菜谱就是这样，直播期间肯定是吃不完，等直播结束我会打包回去，当做晚餐或者明天的早餐。”
简单的介绍完后，顾梦鱼盛了一小碗米饭，夹了一块软软，滑滑的鸭血。
毛血旺的汤汁很多，红亮油润，里面放了不少花椒，这一块鸭血入嘴，顾梦鱼就感So到了一股麻麻的，辣辣的触感从cun瓣传来。
鸭血很neng，又很suang滑，花椒的香味肆意的在ko中炸开，清新且醒脑，尤为开胃。麻辣刺j味蕾，接连几筷子，顾梦鱼都在吃鸭血。
这家饭店毛血旺做的很实在，用料足，里面的鱼ro片的很薄，可贵在鲜neng可ko。鱼ro处理很Gan净，suangneng且没有刺，吃的很过瘾。
肥肠劲道，被浓汤红油包裹着，又香又辣。既弹牙又有嚼劲，柔软却带着一股韧劲，细腻柔软，且不绵腻，suangko却不油腻，吃着suang快。
再搭配一ko米饭，那味道简直绝了。
里面的毛肚和鱿鱼也很有好吃，同样劲道十足。毛血旺的魅力就在于此，汤汁浓厚，油滑红亮，麻辣鲜香，这里食材均是开胃，超级好下饭。