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第96章烧烤

第96章烧烤

烧烤是一种烹饪方法。

这句话的意思就是:原则上来说,所有的食材都可以用来做烧烤。

严盐选完猪ro和jro,接下去就去挑鱼。

这些鱼都是叔叔们趁他们外出时,去水库捞回来的。big的有十几二十斤,小的也最少有八九斤,总共加起来有百十来条。严盐挑了十条小一点的鱼打算今天烤着吃。

这种big鱼如果烤着吃,就需要把ro先剔下来,腌制一下,然后再放到铁丝网上或者铁板上烤制。

鱼ro烤到表皮金黄再撒上点盐、芝麻、辣椒面,以及严盐觉得算是烧烤的灵魂的孜然,那真是不输红ro类的美味。

可惜目前j地没有孜然,也没有芝麻,这比没有牛羊ro都更让严盐惋惜。

ro类j本上也就是这些了。

严盐和风渡把挑好的食材运回厨房。

接下来就是去地窖多拿点白菜叶上来,还有土豆也拿了一些。

土豆可以整个扔到火里烧,烤熟后扒皮吃;或者切成片用油、盐、糖先腌一下,再放到火上烤。烤熟的土豆片ko感糯糯的,带着甜香,属于是烧烤里面严盐比较喜欢的素菜了。

还有之前蒸的香肠,切成一段一段的也可以烤,把肠衣刷上油,用小火慢烤。还可以刷上严盐秘制的辣酱,那个味道也是绝了。

最后连big馒头都被搬了一盆进来。

风渡不理解地问:“馒头也能烤吗?有ro吃的时候,谁会想吃馒头a?”

“这你就不懂了,光吃ro它不顶饱,你必须得再来点碳水化合物。”

“咱们这一顿既有蛋白质、脂肪,还有淀粉、膳食纤维和维生素,营Yang搭配的老均衡了。不信你等下问问黄医生。”严盐得意地说。

“我信,怎么会不信呢?在我眼里你就是最厉害的!”风渡忙道。

“收!”严盐哈哈big笑:“可以了,吹得有点过了a!”

两人笑闹了一会儿,严盐才开始切ro、腌ro。风渡帮忙切菜、削皮。

两人合作不多时把食材都处理成半成品,就等着中午边烤边吃了。

叔叔阿姨们陆陆续续地也过来了。

严盐和风渡两个人等着人来齐了,就一起走进里屋,站在地中间。

面对着炕上玩牌的长辈们,严盐咳嗽了一声引起big家的注意力。等big家都抬头看向他俩的时候,严盐说:“有个事要跟big伙们说一下!”

众人于是都盯着他们看,等着听下文。

“我俩好上了!”严盐用胳膊肘比划了一下风渡,笑得见牙不见眼。

“……”众人包括风渡都给整无语了。

风渡接过话头接着说:“我和严盐决定开始以结婚为目的的正式jao往。以后也请big家继续地关心和爱护我俩,谢谢!”