第93章表明心迹
严盐到了厨房，在自己熟悉的地盘上，他倒是迅速冷静了下来。
镇定下来后，他就懊悔刚才的表现不够big方、不够自然。
“哎！”他深深地叹了一声气。
风渡的声音却从背后响起：“怎么了？有什么烦心事吗？为什么要叹气？”
严盐哀怨地看了他一眼，心想还不都是因为你，你还有脸问。
搅乱了别人心湖的风渡，一脸关心地看着他。
“没什么，我准备和面和馅了，你帮不上忙，进屋等着吧。！一会儿我准备好了，再big伙一起包。”严盐边说边走到橱柜那边去拿面粉。
“我左右无事，就陪你说说话也行，自己一个人多无聊a？”风渡赖着不走。
那你帮忙把这根葱扒了。别的活儿严盐还真信不着他。
严盐和好面放在一边醒面。等待的工夫，他就麻利地把准备包馅的菜洗Gan净了。
今天的饺子有白菜香菇猪ro馅和西红柿j蛋馅两种。昨天吃了big鱼bigro，今天正好吃点清淡的。
香菇是他们在山上采的。香菇晒成Gan之后，一小部分被严盐磨成了香菇粉。做菜、做汤的时候，放一些来提鲜的。big部分的香菇还是留着做菜吃。
香菇可以和蔬菜搭配炒着吃，也可以和jro、排骨什么的一起炖着吃。
严盐一早就把香菇Gan加水泡发，现在已经泡好了。
泡好的香菇用水焯过，切碎备用。
白菜洗净切碎用盐杀一下水分，攥Gan备用。
包馅用的猪ro要选取肥瘦相间的ko感最好。严盐选了一块梅ro，让风渡帮忙剁成ro馅。
风渡现在是绝对服从分配的，二话不说就当当当开剁。
他剁ro的时候，严盐就去把j蛋炒好了。西红柿也被严盐“刷刷刷”拿刀把皮削掉了。
“你这刀法可以a！”风渡手下不停，眼睛却看着严盐表扬道。
“那是，说起来咱可是专业玩刀的。”严盐说的是手术刀，风渡以为是菜刀。两个人j同鸭讲，居然也能聊下去。
“西红柿j蛋还能包饺子吗？”风渡好奇地问。
“可以a！饺子没有什么固定的馅，所有的食材理论上都能包。比如鱼虾蟹ro还有各种菜……都可以。”严盐说完笑了一下，说：“哪天给你们包点麻婆豆腐馅的包子尝尝。”
“好！”风渡美zhizhi地答应着。
风渡剁好ro馅被严盐派去里屋擦桌子，等下要在炕桌上包饺子。严盐自己则开始调饺子馅。
ro馅要想好吃，除了先加入葱花、酱油和花椒粉略腌一下之外，还要往ro馅里打水（高汤更好）。
严盐加的是骨头汤。他分少量多次加入ro馅中，ro馅拿筷子朝顺时针方向转着圈搅动。等到觉得ro馅发黏就可以继续加水。加了几次水，如果觉得ro馅饱和了，就可以加点盐，这样搅完还可以继续加水进去。
总之最后厉害的高手可以往ro里打入1:1的水。