第32章五味葡萄酒
谁也不能拒绝这样一双笑眼？刚刚才下定决心，吃完这顿饭就还是离严盐远一些的风渡，感觉自己好像跑不掉了。
那边严盐已经拿起筷子，加入了抢饭的行列。
他先尝了一片水煮鱼，鱼片味道还行，鲜香麻辣，鱼roneng滑弹牙。
严盐不j感叹：果然食材好才是王道a！
他招呼着：“big伙先吃水煮鱼，那个烤鱼要稍微炖一下，等入味了更好吃！”
big家也都听劝，都重点围Gon水煮鱼。不多时，一big盆水煮鱼连鱼带配菜都被消灭光了。
big家这时候j本也都就着水煮鱼吃了一碗米饭了，接下来谁都想把肚子留给烤鱼，竟都没有去添第二碗饭。
严盐吃着吃着突然一拍big腿，笑道：“差点忘了，我酿的野葡萄加五味子酒应该能喝了！前几天我尝着已经有点酒味了，今天拿来配这烤鱼正合适。你们先吃着，我去去就来。”说完撒腿就往库房里面跑。
周叔笑着跟风渡说：“是他之前磨着我们带他去找花椒的时候，在山上摘的。你放心，我们也没敢带他往深山里走，就是在最靠近j地的那座后山转了转。结果花椒没找到，倒是摘了不少的野葡萄和五味子。”
说话间严盐已经抱着一个足有一米高的big木桶回来了。木桶的下端，还有个金属的龙头。打开龙头，就会有酒Ye流出来。
不用问，这木桶肯定又是他磨着杨叔和金叔一起给做的。
严盐给每个人用竹筒杯接了一杯酒，然后他自己也接了一杯。
这酒的做法很简单。只要把山葡萄和五味子都洗净，在阴凉处晾Gan水分。然后就是把它们一层山葡萄，一层白糖，一层五味子，再一层白糖……就这样一层层铺到木桶里，最后盖上盖子密封好。
big木桶被放在张姨的库房里，又阴凉又通风。山葡萄和五味子慢慢就会发酵。等到第一次发酵完成，严盐拿纱布把果皮和果ro滤去不要，把已经有了酒味的汁Ye倒在木桶中再进行二次发酵。
他前些天尝的时候，酒味更浓了一些。但是其实酒j浓度是很低的，可以当成饮料来喝。
众人都尝了一ko，这酒酸甜中略带了点五味子spical的味道，还挺好喝！
于是big家就着烤鱼喝了一杯又一杯。不觉间烤鱼吃光了，酒桶也空了。
酒足饭饱的众人坐在一起闲聊。酒虽说劲儿不big，到底也是han酒j的。喝了点酒这人的边界感就能放开一点。
几位长辈里的张姨和金叔、杨叔都是风渡的旧相识。风渡小时候和他们都是在一起生活过的。这时候长辈们不免就话多起来。