首页 > 都市小说 > 【严盐】我在末世靠美食混得风生水起最新章节列表

第30章烤鱼

那个人微仰着头望着风渡,高兴地对他说道:“你可算回来了!走了这么多天我好担心你!你辛苦了!”

风渡只望着他,什么都没有说!不说对他的好感;也不说自己不能喜欢他的那些扫兴的话。即使他知道,自己只是在梦中!

刚刚得到花椒,心里美得冒泡儿的严盐,心里却只有一个“吃”字!

今天一big早,他就跑去田里浇水。之后,他就开始串掇几位叔叔跟他一起,到上次白银捞鱼的水库抓鱼去。

“这次咱们多抓几条!正好咱们的辣椒也丰收了,昨天风渡又带回来花椒。我给你们做水煮鱼吃!多余的鱼ro还能做成烤鱼片当零嘴儿!”严盐说到吃,那叫一个眉飞s舞。

几位叔叔左右闲着无事,又都是同好,自然是没有不答应的。

几个人带了渔网、钓鱼竿还有一些自制的鱼食就出发了。

这次他们的目的地就是后山那座废弃的水库。几人不停歇地赶路,走了一个小时左右的山路,终于来到了那座水库。

远处,水库的big坝还屹立不倒。看来当初修建时是用了真材实料的。

几个人就站在水库的岸边上,先撒了点鱼食,看看鱼到底多不多?好不好抓?

结果还真的像之前白银说过的那样,这水库里的鱼多得很。他们刚撒下鱼食,就引来好几条鱼。

岸上的几位撒网的,拿鱼叉的,拿捞网的都一顿忙活。不多时就抓上来五六条big鱼。

严盐笑道:“下次再来,咱们不用带钓鱼竿了,直接捞就行!这可太过瘾了!”

几位叔叔也都挺高兴,连连又抛了几次鱼食,又抓了几拨鱼。

最后直到鱼食耗尽,几人才罢手。

清点了一下,共留下二十条big鱼,四个人正好一人五条背下山。

稍微小一些的鱼,其实也有五六斤不止,但是今天有这些big的就已经足够了。小的就先放回水库继续Yang着,等以后再来捞吧!

回去的路上,几个人都是负重五十斤以上,但是却是一路的欢声笑语。

收获满满加上对晚餐的期待,让big家的心q都超级好。

回到j地,big家都一起帮忙杀鱼。他们按严盐jao的方法,刮去鱼鳞,去除鱼的鳃、内脏和脊背的血线,剪掉鱼鳍。

严盐挑选了两条big鱼亲自处理!一条黑鱼用来做水煮鱼,一条鲈鱼则打算做成烤鱼。

水煮鱼和烤鱼的配菜可以随便放,土豆、圆葱,蘑菇、白菜……其实说实话,j地现有的蔬菜也就差不多只有这几种。

可惜没有严盐最喜欢的配菜——黄豆芽。j地的黄豆还没有结豆荚,想吃豆芽且得等呢!

配菜严盐多准备了一些,毕竟两个菜的量呢!而且鱼ro吃多了再吃点菜解腻!

他把土豆和白菜切片,圆葱切块,蘑菇撕成条。然后凉水下锅,水开捞出。把这些配菜都焯熟分别码在装水煮鱼的big盆盆底和装烤鱼的铁盘里。

说起这T烤盘,还亏得严盐有先见之明!这都是他前不久,趁着金叔有空的时候,甜言蜜语地哄着金叔给做的。与装鱼的烤盘相配T的还有支架,底下还有一个装炭火的底盘。金叔做的时候,还真是费了不少功夫呢!

准备好了配菜,下面就是鱼了。

烤鱼是把鱼从鱼肚剖开,连最长的脊骨也给它剖成两半。但是鱼又不能切断,把鱼打开成扇形,这时候鱼只有背部相连。为了吃的时候省事,严盐提前把鱼ro中的横刺也给挑出来。

这样切好的鱼用盐和葱花稍微腌制一会儿,就可以在鱼的两面拍上一点淀粉放到油锅里煎炸了。