别的苗,她看不出来都是什么蔬菜,简单看了一下,又绕着房子走了三四圈,就当消食了。
绕到第五圈的时候,赵娟来了。“喜儿,快来!”
赵娟兴奋极了,自己最喜欢吃豆腐了。磨好的黄豆过滤加re,就是美味的豆浆。点了卤水之后的,就会凝结成豆腐,随便调个料汁,简单蘸一下都非常美味。
剩下豆腐渣炒一炒,也可以算是一道菜。
自己家平时除了冬天和过年,也是两三个月才做一次。因为做豆腐比较麻烦。
冬天的时候,家里没有什么事q,罗梅就会多做一些豆腐,放在外面冻着,慢慢吃。
“来了,来了。”夏喜儿拿上准备好的黄豆,锁上门,和赵娟一起去了。
来到赵娟家,罗梅刚在胖婶的帮助下,把磨盘弄好。
胖婶看到夏喜儿也来了,“小夏知青,几天没见,越来越好看了。”然后看到旁边的赵娟:“娟闺女,胖婶看你脸,也咋neng了这么多呢。”
赵娟欣喜,“真的吗?!”
胖婶拉着赵娟左右看了看,“胖婶什么时候骗过你。真neng多了。”
罗梅看着赵娟欣喜的样子,心里也开心,也很感谢喜儿。
下午罗梅和胖婶儿还要上工,磨豆子的活就jao给赵娟来做。快的话再过滤掉豆渣。
剩下的熬豆浆,点卤水和ya豆腐块儿,就等罗梅回来再做。
赵康从自己屋里跑出来,围着夏喜儿转:“姐姐,你出去一趟怎么变的好好看。”
“赵康,睁big你的眼睛看看,你老姐我在这里呢!”赵娟上来就给了赵康一个毛栗子。
赵康吃ton的捂住头,像是才发现赵娟:“a,老姐,你怎么在这里a。我都没看到你。我还以为你出门一趟变样了。”
罗梅看着三个小孩打打闹闹的,叮嘱了一句:“康子,下午不可以跑出去玩,在家里帮你姐一起Gan活。”
“好!”赵康虽然调皮,但是也会帮忙做事。
罗梅便放心的和胖婶儿走了,她们地里面还有活呢,不能耽误了。
赵娟从厨房里面把昨晚就泡下去的一big桶豆子拿出来。给自己和夏喜儿拿了一个小板凳。
三个人就坐在院子里面,检查泡发好的黄豆有没有坏的,烂的。
挑好一些,赵娟就开始先磨豆子。一小勺黄豆加上一勺水,从磨盘上的孔里放进去。
随着磨盘的转动,白花花的豆沫子从磨盘中间流出。
夏喜儿在旁边挑拣完豆子,看着赵娟磨的起劲,也想要上手试试。
赵娟提醒:“喜儿,磨盘有点重,吃不消了就告诉我。”“好。”
上手以后,发现果然没有这么好磨,磨盘虽然不big,但是也要用力去推。没推一会儿,就发现自己手很酸。
赵娟看出来夏喜儿没啥力气了,就接过磨盘,“喜儿,你帮我在旁边加水吧。”
赵康左右看了看,发现自己没事了,和赵娟打了声招呼,就跑出去找小伙伴们去玩了。
“你小心一点,注意安全。”赵娟朝着赵康的背影喊道。