方老板五十出头，宽额大眼，头发粗短，两鬓渐霜，而今有病在身，便显气色虚弱，伙计为他端来一张椅子，他却死活不坐，而硬要陈叫山坐于其上，受他一拜！
“方老板，卢家卫队刚刚成立，日后许多事情，还要请方老板多多关照才是……”陈叫山观方老板之容貌，听方老板之言语，便知方老板乃秉直刚毅，义薄云天之人，他若硬不坐椅子，自己也不可硬让，硬让，反倒凉了方老板之心，便任椅子空于一旁，抱拳相示，“我陈叫山初来乐州，无德无功，却承蒙卢家夫人错爱，以及众兄弟之帮衬，当上这卫队队长。陈某感激众人，无以为报，惟有尽其所能，为一方百姓谋太平，为乐州城保安危，才不负众人之抬举……送牛一事，实在属于卢家卫队份内之责，方老板千万莫再客气……”
方老板扶着桑树，听罢陈叫山一番话，一拍树干，“好——方某看得出来，陈队长绝非尘俗之人，今日既是上任头天，陈队长一心系于乐州百姓，此情切切，方某设身处地，深感理解，尤是敬佩，也就不多客套俗式了……这样吧，我敬卫队兄弟们，一人一碗酒，如此，既不耽搁卫队公干之事，也能略表我方某人之心意。陈队长，这——你总不能再推辞吧？”
话都说到这个份上了，爽快，痛快，善解人意，善体人情，如此，陈叫山还能如何拒绝？
“拿酒来——”方老板一声高喝，面色竟瞬间充满红润，似将疾病，一掷万里之遥……接过酒坛后，低头一看，又高喊一声，“换酒——”刘总管和赵堂主，便狠狠瞪了一眼拿酒的伙计，伙计两腿颤颤，心里也明白了：方老板是要沙河营老酒坊里的陈年丰乐桥。
方老板不允许任何人再伸手，自己亲自抱着十一个大瓷碗，高高一摞，形如高塔，一碗一碗，发于卫队兄弟！而后，启蜡，撬坛，摇酒，抱着酒坛，一碗一碗倒开去，直将三大坛丰乐桥，倒得点滴不剩……
陈叫山捧着大瓷碗，嘴唇搭在碗沿上，慢慢上推，仰头，抬臂，腮帮一阵鼓，喉结一阵动，将满满一大碗酒，点滴不洒，喝了个干干净净！
十个兄弟中，三旺最不擅饮酒，看着这一大碗酒，眉头紧皱，但知如今这情形，一碗酒喝下，便是当场醉死，也且喝了再说，死便死，活且活……陈叫山朝三旺看去，冲他眨眼一笑，三旺心领神会，再不怯怯，敞开喉咙，也将一大碗酒，喝了个干干净净，点滴不洒！