5、开小火，锅里放一点点油（这样不会粘锅）往锅里放之前搅拌好的面糊糊就可以了，喜欢吃厚一点的鸡蛋饼，可以每次多放点。（我和顾十一都喜欢吃薄一点的）
6、转动锅让面糊糊覆盖锅底，大概30秒左右，饼成型了，就可以翻过来把另一面再煎一会儿，也是大概30秒就可以出锅了。（判断能不能翻面，就把锅抬起来轻轻晃动，饼能在锅里活动就可以翻面啦）
最后，真的好吃哦，顾十一每次都能吃四五块
第76章 偏见
与此同时殷瑶家里来了熟悉的客人，听到门铃声江玉翠起初还以为是殷瑶没带钥匙，不成想一开门看到的是殷国富夫妻二人。
“大哥！嫂子？你们怎么有空过来？”
“这不放寒假了嘛，我和国富来接妮子回家过年，顺道给你们带点年货。”殷瑶的大伯母把手里提着的盒子往江玉翠面前送。
“哎呦！你说你们来就来了，怎么还带东西啊？”江玉翠不赞成的看着对方，“这多见外啊！”
“不见外！这可是野鸡，好东西！听说这玩意儿好吃营养还高！”殷国富在边上背着手，颇为得意的说到。
殷国强一听说是野鸡，扒拉着纸盒子顺着缝隙看进去，“大哥，还真是野鸡啊，这羽毛真漂亮！看这尾巴，还真长啊！在哪儿抓的？”
而一边的江玉翠则蹙着眉说到：“大哥，这野生的可不兴吃，没经过检查，吃了会生病的！”
“没事！这野鸡是家养的，不是野生的！我弟弟今年搞养殖，我们刚抓来的，放心吧！”殷瑶大伯母连忙说到。
“玉翠，赶紧让大哥和嫂子进屋啊，堵在门口做什么！”殷国强扯了扯江玉翠，示意她让出路来。
“大哥，快进来！玉翠，你去喊下小妮！”殷国强把人往沙发上领，还不忘回头对江玉翠交代到。
“妮子是和瑶瑶出去玩了吗？”殷国富没看到孩子，遂疑惑的问到。
“小妮在屋子里写作业呢，这孩子可勤快了，昨天玉翠去学校接她，说是得了一等奖呢！”殷国强向兄嫂一家交代到。
“是吗？不错！也是瑶瑶带的好，上次妮子打电话给我，还说瑶瑶给了她不少本子，说自己不会的题目瑶瑶一看就会！”殷国富甚是满意的说到。
“瑶瑶都玩野了，一放假书包往家里一丢，说是去灿灿家玩了，午饭都没回来吃！没有你家的小妮踏实咯！”殷国强摆摆手，一副恨铁不成钢的模样。
“爸！妈！你们怎么来了？”殷国富刚准备说话，就见自家闺女开门出来了。
“妮子长高了啊！果然城里的水土养人啊，你看妮子都白净了不少呢！”殷国富对着媳妇说到。
“是啊，妮子快过来，来妈妈这儿！”