男人负责揉面盘馅儿做包子炸油饼，女人则忙着洗碗擦桌。
今天他们的女儿也来帮着给食客盛粥端包子。
“客官，豆腐脑要咸的还是甜的？”
女儿抬起头，露出一张素净的瓜子脸，秀眉杏目，被蒸腾水汽映衬得飘逸宛然。
“哧溜~”
对面坐着的搬运工见她容貌，惊为天人，吸了口口水。
“当然是咸的。”王安却未注意女子容貌，诧异于她竟问出这种问题。
甜的豆腐脑难道能吃？
“哦，哦，好。”女子低下头去，盛出一碗豆腐脑，配上咸菜、葱花、炸过的黄豆，淋勺卤汁，端给了王安。
各色小菜与雪白的豆腐脑相映成趣，王安食欲大动。
拿一个小勺，不断抹过豆腐脑表面，使卤汁配菜与豆腐脑层层融合，之后就呼噜呼噜地吃下了肚。
一碗豆腐脑，他解决起来不用三分钟。
刚吃好豆腐脑，摊主女儿已经用油纸包好包子，给他放到了桌上。
抓个热气腾腾的包子，咬破了皮儿，滚烫的油脂就顺着缺口汩汩流出。
王安吹了吹热气，慢慢地吃了几口。
等觉得温度适口了，他就把剩下的大半个包子一下塞进嘴里。
紧实的肉馅和着油脂，浸润软嫩的表皮，在口腔里霎时爆开。
“呼——”王安吐出一口热气，越过几张早点摊的桌子。
就看到一人从对面走来，向他打了个招呼：“王安！”
来者就是原主的那位发小-李英。
他并不想与这位笑里藏刀的发小有太多交集，但在这里碰到对方，也只能笑着应声：“来吃早点啊？”
“对，你等等我啊。”李英和善地笑着，自去摊主女儿那里付钱买了几个包子。
看到摊主女儿的容貌，其明显顿了顿。
“王安，你看到了吗？”走到王安近前，李安忽然说了句没头没尾的话。
王安很是奇怪：“看到什么？”
迎着他的眼神，李英摇了摇头：“没什么，没什么。”
两人并行着走出几步，李英又扭头看了早点摊上的摊主女儿一眼。
王安似未注意到这些细节。
但他在其转头回看时撇了撇嘴，更加深了要与这人划清界限的想法。
……
南平衙门的后院里。
偌大的空地上，已提前放好一副副石锁。
石锁由小到大依次排列，最轻的都有六十斤重。
十余个大笼子靠墙角放着，内里关着毛发雪白，壮硕如牛犊的怒山狼。
怒山狼眼冒绿光，盯着院子里扎堆聚集的候补捕快们，嘴里滴落涎水，不时发出一声吼啸，让人闻之心底发寒。
“赴任试第一项，就是提石锁！
石锁从六十斤的到五百斤的都有，凡是双臂无法提起二百斤石锁的候补捕快，都会被赶到各县衙门去。
县衙里要是没有职缺，给安排到荒僻山野做光杆亭长也不稀奇！”角落里，崔勇看着这些同僚们的孩子，神色严肃地叮嘱着。
来参加赴任试的不只是王安这一班南平候补捕快。
还有南平辖下各县的候补捕快，加起来得有百二十人。
赴任试每隔一年都会举行一次。
百多个捕快填充到府衙、县衙去，也仍不够用。
究其原因，只能说是妖邪当道，礼崩乐坏，尚国对治下疆域的掌控力越来越不足了。
“你们这几日，只要把我教授的大枪拳每天都勤练一遍，在家吃好一点，提起二百斤石锁却不在话下。”崔勇扫视过一众少年，压低声音道，“这些县里出身的孩子，大都学不到拳法！”
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