“咦，鸡洗好啦？”叶湘笑咪咪的接过姜洪手里的野鸡，顺手从盐罐里掏了半碗盐递给他。
姜洪接过盐，神情有些愣愣的，却仍是什么都没说就出去了。
叶湘把野鸡剁了，剔了肉切丁，拿了两个盘子把骨头和肉分别盛了，又用了葱汁，料酒，糖和盐调了酱汁把鸡丁腌了，又把鸡骨都刷了一层酱汁。
小锅里的粥沸了，叶湘用汤勺搅了搅，抓了把鸡丁扔进去搅匀了，又在大锅里倒了油，把鸡骨都炸了出来。
浓郁的食物香味飘的整个院子都是，姜洪闻着那香味，忍不住进来看了看。叶湘笑咪咪的用筷子给他夹了块炸鸡骨，“姜叔，尝尝我这能值十五两的手艺。”
姜洪愣愣看着她递到他面前，还冒着热气浓香扑鼻的鸡骨，脸都有些扭曲了。以前叶家规矩大，主就是主，仆就是仆，主子没吃饭之前，下人就得饿着肚子，怎么可能会像现在这样，主子辛苦做了东西，还让他这个下人先吃的？
“小姐……”姜洪想说这样不妥，可看叶湘轻松自在，笑的开心的模样，他又有些说不下去，老爷夫人都已经不在了，若是小姐能一直这样快乐的过下去，想来老爷夫人在地下也会感到欣慰的吧。
姜洪沉默的接过那块鸡骨，眼睛立即就亮了，鸡骨酥脆，带着点儿咸味，没有本该有的腥气，只有浓浓的油香、肉香和淡淡的酒香和葱香。“小姐，这真是你做出来的。”
叶湘笑着指指油锅，“货真价实哦，不然你以为昨天那些人真傻啊，十五两吃我做的一顿饭？”
“可……小姐你怎么会下厨了？”姜洪疑惑不解，若不是他一直没离开过叶湘，这会儿真要怀疑他家小姐是不是被人调包了？
原主或许不会，可她肯定会，而她现在要做的，就是要让他们接受她会厨艺这件事。
“我以前不会下厨吗？”叶湘露出茫然的情神，“可我看到鱼就知道怎么处理，看到鸡就知道怎么剔骨切肉了，你确定我以前没下过厨？”
“这……”姜洪努力回想，“老奴以前帮老爷管着前院和外头的事，倒也不清楚小姐是不是真没下过厨，回头问问菜花，她应该知道。”
“哦！”叶湘点点头，“那等她病好些我再问她吧，刚才肯定把她吓坏了。粥马上就好了，今天的早饭就鸡肉粥佐鸡骨了，你先把鸡骨端过去吧。”
姜洪端着鸡骨愣了半天，看叶湘开始拿碗盛粥，目光闪了闪，终是什么也没说就转身出去了。
吃过晌午饭，里正陈九就把红契给送了过来。他一大早就赶车去了镇上办红契的手续，中午回来后才听说了早上的闹剧，跟叶湘再三保证以后一定不会再让这样的事情发生。两相又客气的说了一会儿话，陈九才告辞离开，出门就拐进了隔壁陈铁柱家，对两夫妻进行严厉的批评。
叶湘听到了隔壁的响动，也只是笑了笑， 倒是拿着自家“房产证”稀罕了半天，才小心的收到柜子里。
第二天，姜洪去镇上买了一袋白米，十斤白面，几匹尺头和叶湘要求的一些调味料回来，那五两银子也就用的差不多了。庄户人家一般常吃的是便宜的糙米或高梁米等粗粮，白米和白面都是精贵粮食，可叶湘自小娇生惯养，姜洪舍不得给她吃那难以下咽的粗粮。