第九十三章
傍晚,直到太阳落山,霁白的日营业额才刚刚破两千。
这里面有九成都是他的成本,还有一半完全是学生们爱的支持。
霁白委屈得不行。
是他不够努力吗?
昨天出现在他门口的那一群群难道都是幻觉吗?
果然,大家都想要免费的。
霁白索性关上店门,在黑暗中点开自己的商业交流群,向众人取经。
猪肉迟早会涨价:我的猪肉哦,大家都说不贵,为什么没有人来!
顺风迟早破产:开业了?
想要张彩色照片:撒花~
顺风迟早破产:这是每一个创业的人都必经的一步啊,你要坚强一点!
猪肉迟早会涨价:熬过去了呢?就好了吗?这要多久啊?
顺风迟早破产:??熬不过去的啊。
想要张彩色照片:@猪肉迟早会涨价,千万别赔了啊!。
顺风迟早破产:我本来还想等@猪肉迟早会涨价,生意好了去帮他送外卖呢,是我想得太美。妄念啊,我竟然又犯了这样的错误。
猪肉迟早会涨价:......你们都不做人。
想要张彩色照片:你说说,我给你分析一下吧,你怎么做的宣传?
这才是有用的群友啊!
霁白埋头打了一长段,将这两天的计划跟盛况都描述出来。
想要张彩色照片:你那一条小吃街才多少人?这还是大热天,谁会站在露天等太阳?就算你把云给屏蔽了,那普通人看见的还是艳阳高照,只有几百个人看见的广告,根本不叫广告,那叫窄告。
想要张彩色照片:而且不是你的肉吸引了他们,是免费吸引了他们。大家都喜欢小便宜,可是免费到三百块钱之间的落差太大,吃过免费的人更不会去消费了。你的营销方法就错了。
想要张彩色照片:学生真正的战场,是食堂!去食堂跟他们正面对决!
霁白若有所思,喃喃道:“食堂啊......”
顺风迟早破产:真的吗?原来餐饮店都是从食堂起步的吗?
顺风迟早破产:@想要张彩色照片,那我的起步点是在元通,仲通还是顺风?为什么还是没人找我送快递?
行家一出手,就知有没有:我给@猪肉迟早会涨价,算了一卦,我觉得@想要张彩色照片,是在瞎说。@猪肉迟早会涨价,你还是跟我去做神棍吧,我保证赚钱。
霁白放下手机,看向角落的锅,再次开启头脑风暴。
不能免费,要正面杠。
霁白眼神坚定起来,从桌子下面提出一刀五花肉......
***
翌日,“猪”的店没有准时开张,霁白在外面挂了个有事出门的牌子,抱着一个保温饭盒出门了。
正值中午,早上军训结束的学生群群涌来,食堂里摩肩擦踵,十几个窗口前面排满了人。
霁白对这客流量嫉妒得牙酸。
他绕着打菜窗口走了一圈,视察他们这里的菜色。
这不看不知道,一看真是......同情心爆表。
“菜都焉了,一看就不好吃,火候还没把握好,嗯......油那么重,茄子焦了......鱼一闻就不新鲜,怎么回事?那猪肉!也太肥了!怎么酱汁还是黑色的?啊......那是什么玩意儿......”
连饭都煮得跟隔夜的饭团一样,一点都没有大米的清香。
可是学生们没有多少嫌弃的神色。一群穿着军绿色统一制服的男生,还大快朵颐,很是享受的样子。
霁白探查完毕,深深感慨:“这里的学生也太可怜了!”
霁白开始反思自己的消费群体是不是弄错了。
食堂有什么好正面杠的?
他又不能跟食堂杠价格。
他选了个空位坐下,从小袋子里掏出盘子,又拿出筷子。
在饭盒密封解除的那一刻,仿佛打开了一个奇特的开关,里面的东西压倒性地盖过了食堂独有的沉闷味道,呈旋涡状向四周散开。
附近学生顿住脚步,饿狼回头一般地朝他这边看来,鼻子敏锐地耸动。
似乎闻到了什么了不得的东西?
霁白不为所动,似乎并未发现那群虎视眈眈又可怜兮兮的小年轻们。
他将盒子开到最大,露出里面颜色红亮的闷肉。
站得远的人估计还看不清楚,霁白善良地动起筷子,小心将肉块从饭盒里夹出来,整整齐齐摆到盘子中间。
一共三块,大小匀称。
五花肉大块厚切,面皮朝上,光滑的猪皮面上带着一层浓厚的酱汁,像果冻一样润滑,红得透亮。
旁边在码上浸过汤汁儿的菜叶,环成一圈。